카페인 반감기와 하루 권장량

카페인 반감기(Half-Life)란?

반감기란 체내에 들어온 물질의 농도가 절반으로 줄어드는 데 걸리는 시간을 말합니다. 일반적인 성인의 경우, 카페인의 반감기는 약 5시간입니다.

이게 무슨 뜻인가요?

오후 4시에 카페인 100mg이 든 커피를 마셨다면:

• 오후 9시: 체내에 여전히 약 50mg이 남아있습니다.
• 새벽 2시: 체내에 약 25mg이 남아있습니다.

즉, 저녁 식사 후 마시는 커피 한 잔이 밤중 수면의 질을 떨어뜨릴 수 있다는 뜻입니다. 잠들기 6시간 전에는 카페인 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

하루 안전 섭취 권장량

식품의약품안전처(KFDA) 및 해외 보건 기구들은 일반적으로 건강한 성인의 경우 하루 400mg 이하를 권장합니다.

• 임산부: 하루 300mg 이하
• 청소년: 체중 1kg당 2.5mg 이하

주요 음료 카페인 함량 (평균)

• 아메리카노 (Venti 사이즈): 약 200~300mg (브랜드별 상이)
• 믹스커피: 약 40~70mg
• 에너지 드링크: 약 60~100mg (고카페인 제품은 200mg 이상)
• 콜라 (캔): 약 25mg

대사에 영향을 주는 요인

• 유전: CYP1A2 유전자에 따라 분해 속도가 다릅니다.
• 흡연: 흡연자는 카페인을 2배 더 빨리 분해합니다.
• 임신: 임신 중에는 카페인 반감기가 10시간 이상으로 길어질 수 있습니다.